À faire à l'Anantara Kihavah

Pourquoi les gens viennent ici

L'Anantara Kihavah se situe dans l'atoll de Baa, réserve de biosphère de l'UNESCO où des centaines de raies manta se rassemblent. Le resort lui-même est un croissant élégant de villas sur pilotis et de piscines de plage, tous reliés par des passerelles en teck qui semblent flotter au-dessus de la lagune. Ce qui me convainc vraiment, cependant, c'est la manière dont l'île équilibre spectacle et solitude. Vous pouvez dîner à six mètres sous la surface au SEA, le premier restaurant sous-marin au monde, puis vous retirer dans une villa où le seul bruit est celui de l'océan qui vient lécher les pilotis. Le récif accessible depuis l'île commence juste à la ligne de rivage—pas besoin d'embarquer en bateau—donc les plongeurs en apnée peuvent dériver près des tortues et des requins de récif tandis que le petit-déjeuner est encore chaud. Et lorsque la nuit tombe, l'observatoire du resort, l'un des rares aux Maldives, offre des vues télescopiques de la Voie lactée sans aucune pollution lumineuse en vue.

Le restaurant sous-marin : SEA

SEA détient le record Guinness du monde en tant que premier restaurant sous-marin entièrement en verre. Les murs en acrylique incurvé encadrent un aquarium vivant. Des poissons-perroquets passent, des raies aigles glissent et, si vous avez de la chance, un requin de récif navigue dans le bleu. Le menu est méditerranéen avec des accents maldiviens. Carpaccio de homard, morue noire au risotto au safran et une carte des vins sélectionnée pour accompagner la vue. Les réservations sont essentielles et je conseille toujours aux clients de réserver la première place. La lumière est plus douce alors, et le récif semble se produire juste pour vous.

Observation des étoiles à l'observatoire

L’atoll de Baa est l’un des rares endroits au monde où vous pouvez voir la Croix du Sud et l’Étoile du Nord dans le même ciel.L’observatoire d’Anantara Kihavah, perché sur le point le plus élevé de l’île, abrite un télescope de recherche Meade LX200 et un Celestron CPC 1100. L’astronome résident organise des séances privées d’une heure environ, chacune adaptée à la saison. En novembre, nous avons suivi les lunes de Jupiter, en mai, l’accent est mis sur les anneaux de Saturne.Le dôme est en plein air, donc la brise porte le parfum du frangipanier pendant que vous comptez les constellations. Si vous célébrez quelque chose de spécial, demandez le forfait « étoile filante », avec champagne, canapés et la garantie d’apercevoir au moins un météore.

Plongée et snorkeling autour du récif accessible depuis l'île

La maison récif à Kihavah est une 1.5-kilometer-long ruban de corail qui tombe à 30 De la plage, vous pouvez plonger directement dans une station de nettoyage où les tortues de l'Eau font la queue pour leur gommage quotidien. Les plongeurs se dirigent généralement vers les grottes de Kihavah, une série de nage-persons décorés de corail noir, ou le ‘Manta Point' sur le récif extérieur où les courants entonnent les rayons de décembre à avril. Le centre de plongée de la station, Aquafanatiques, dirige des cours PADI du débutant au Divemaster, et ils vous kit avec des masques pleine face si vous êtes nerveux au sujet de respirer sous l'eau. J'ai guidé des clients qui n'avaient jamais pris le snorkel, et ils sont tous revenus avec le même regard large, comme s'ils avaient vu l'océan pour la première fois.

Villas sur pilotis : où séjourner

Kihavah compte 79 villas, mais c’est dans la catégorie des villas sur l’eau que la magie se produit. La « Anantara Pool Villa » est ma recommandation. Elle mesure 265 mètres carrés, dispose d’une piscine à débordement privée et d’une terrasse qui surplombe le lagon pour que vous puissiez vous immerger dans l’eau. Pour les jeunes mariés, je préférerais la « Royal Beach Pool Villa », avec un majordome personnel, une baignoire sur pied donnant sur l’océan et une cabane privée sur le sable. La plupart des villas ont des murs en verre du sol au plafond qui s'ouvrent, de sorte que vous pouvez vous allonger dans le lit et regarder le lever du soleil sans lever la tête de l'oreiller. Si vous voyagez avec des enfants, la « Beach Pool Villa » vous donne un accès direct à la plage et suffisamment d’espace pour une famille de quatre personnes.

La gastronomie au-delà du restaurant sous-marin

SEA a tous les honneurs, mais le resort possède quatre autres restaurants qui méritent tout autant d'attention. « The Spice » sert des spécialités thaïlandaises de rue sur une plateforme flottante—pad thaï, curry vert et riz gluant à la mangue préparé avec du lait de coco issu des arbres du resort lui-même. « Fiamma » est le spot italien, avec des pizzas cuites au feu de bois et des pâtes maison ; commandez les raviolis au truffle s'ils figurent à la carte. Pour quelque chose de plus décontracté, « The Beach House » propose des fruits de mer grillés et des salades directement sur le sable, et « The Lighthouse » est un bar où vous pouvez siroter des cocktails en regardant le coucher de soleil. Si vous célébrez un anniversaire, demandez au majordome d'organiser un dîner privé sur le jetty—bougies, champagne et un chef qui cuisinera ce que vous souhaitez.

Expériences de bien-être et spa

Le spa, le spa Anantara, est construit sur des pilotis au-dessus du lagon. Les salles de traitement ont des planchers en verre, de sorte que vous pouvez regarder des poissons nager sous vous pendant que le thérapeute travaille sur vos nœuds. Le traitement de la signature est le «Rêve maldivien»—a 90-minute rituel qui commence par un gommage à l'huile de coco, se déplace vers un massage infusé de frangipani, et se termine par un masque capillaire fait d'aloès local. Pour quelque chose de plus actif, le complexe propose du yoga levant sur la plage, des sessions de paddleboard à l'aube, et un forfait de ‘détox et de plongée' qui combine un jus de fruits du matin avec un snorkel de l'après-midi. Si vous êtes ici dans la pleine lune, ne manquez pas la méditation du bain sonore – chants, bols de cristal, et l'océan comme votre bande sonore.

Ce que je voulais lire

Si je devais organiser une semaine à Kihavah pour moi-même, voici exactement ce que je ferais. Arrivée sur le premier hydravion de la journée pour pouvoir vérifier mon arrivée avant 10 heures du matin et passer la matinée à snorkeler le récif accessible depuis l'île. Déjeuner au « The Beach House »—mahi-mahi grillé et une salade de pastèque—puis une sieste dans la « Royal Beach Pool Villa » avec les portes vitrées ouvertes. À 5 heures de l'après-midi, je me rendrais à l'observatoire pour une séance d'observation des étoiles privée, suivie d'un dîner à SEA. Le lendemain, je prendrais une excursion de demi-journée à la baie de Hanifaru pour nager avec les raies manta, puis passerais la soirée au « The Lighthouse » avec une bouteille de Ruinart et le coucher de soleil. Pour le reste de la semaine, j'alternerais entre traitements de spa, paddle à l'aube et après-midi paresseux à lire sur le balcon de la villa. Et je terminerais chaque nuit par un plongeon dans la piscine à débordement, en regardant les étoiles se refléter sur l'eau.

La partie honnête

Chaque station a ses avantages et Kihavah a ses particularités. Le transfert d'avion flottant est non négociable. L'observatoire est un point fort, mais ce n'est pas un planétarium, vous ne verrez pas de nébuleuses de l'espace profond, mais seulement les étoiles et les planètes les plus brillantes. Cela dit, le personnel est brillant pour faire sentir les familles bienvenues, et le club des enfants a un programme d'adoption de coraux qui garde les petits engagés.