Mandhoo

Mandhoo 다이닝 경험

Mandhoo의 메뉴는 대담하고 밝은 맛으로 건강 의식적인 요리를 건설합니다. 메인 섬의 스파와 리트리트리트 워터 빌라와 함께 제공되는 레스토랑의 과수 위치는 토네를 설정합니다. 미혼, 친밀하고 심하게 바다에 연결됩니다. 디자인은 대조를 이루고 있습니다. lagoon의 거북, 현대 및 유기 둘 다 느낌이 있는 나무로 되는 갑판에 대한 따뜻한 오렌지 조명. 밤에는, 공간은 거의 다른 레스토랑과 같은 다른 레스토랑이 들어 있습니다.

여기서의 서비스는 정교하면서도 공식적이지 않습니다. 스태프는 조용히 움직이며, 요구 사항을 말하기 전에 예상을 합니다. 메뉴는 아이패드에 제공되며, 낮에는 빛이 반사되어 읽기 어려울 수 있지만, 밤에는 쉽게 읽을 수 있습니다. 바쁜 시즌에는 예약이 권장되지만, 오후 차시간이나 매일의 어류 공급에는 걸음마 단계로도 접근이 가능합니다.

특색 요리

• 리프 피시 앤드 스컬롭스(Reef Fish and Scallops) – 페타와 굽은 피스타치오로 만든 카넬로니, 오렌지, 칠리, 레몬그라스 딥으로 마무리. 풍부함과 산도가 균형을 이루며, 딥은 페타의 크림 같은 맛을 절단합니다.
• 한국식 참치 볶음 – 박초이와 라임, 칠리, 코리안더 비네그레트로 곁들여 먹는다. 참치는 중앙에 드문 드레싱으로 담겨 신선함을 더해준다.
• 노리 크러스트 소고기 텐더로인 – 테리야키 시이타케 버섯과 와사비가 담긴 사워크림과 함께 먹는다. 노리 크러스트는 미묘한 우마미 깊이를 더하며, 버섯은 소고기의 풍미를 보완한다.
• 참치 필레 – 깨끗한 피부로 숙련된 요리로 준비된 참치 필레는 감자 튀김과 함께 와사비를 곁들여 먹는다. 이 요리는 간단하지만 정확하여 생선의 품질을 돋보이게 한다.

레스토랑의 일본 요리 영향은 예상치 못한 곳에서 나타납니다 – 와사비가 감자 마쉬에 포함되거나, 소고기에 노리 코팅이 적용되어, 주재료의 맛을 과도하게 덮지 않고 층층의 맛을 더합니다. 분량은 정교한 것이 아니라 풍부한 것이 아니라, 질감과 양에 중점을 둡니다.

바다가 당신의 식사 동반자가 됩니다

Mandhoo apart는 음식이 아닙니다. 바다가 식사의 일부가되는 방식입니다. 갑판 아래에 빛나는 빙선은 맑은 물로 볼 수 있습니다. 1:30 pm에서 매일 생선을 먹이는 동안, 찰롱은 활동의 frenzy로 변형합니다. Reef sharks, tuna 및 다채로운 산호초는, 물이 음식을 제공하는 것을 약속하는 것을 약속합니다. 찰흙은 종종 물이 닿는 것으로, 물이 닿는 곳에는 것을 약속합니다.

이 상호작용은 관람으로 끝나는 것이 아닙니다. 한 저녁에 스팅레이가 테이블 아래에서 나타났을 때, 손님들은 자연스럽게 자리에서 일어나 더 가까운 곳에서 스팅레이를 관찰하며 웃음과 함께 갑판 주변을 따라다녔습니다. 이 장면은 곧 공동체적인 분위기로 변했고, 낯선 사람들이 공통의 흥분감으로 유대감을 형성했습니다. 말레이시아의 자연은 배경이 아닌, 경험의 활발한 참여자라는 것을 상기시키는 순간이었습니다.

힐턴 호너스 회원들의 오후 차시간

Hilton Honors Gold 및 Diamond 회원은 4에서 5 pm까지 매일 Mandhoo에서 무료 애프터 티를받습니다. 확산은 Dilmah 티, 손가락 샌드위치 및 달콤한 간식이 단일 비트에 타박함과 단맛을 균형 잡힌 칼라망시 커드와 같은 것을 포함합니다. 설정 - 오버 워터, 갑판 아래에 물고기 배양과 함께, 그것은 소박한 식사보다 오히려 개인 의식처럼 느낄 수 있습니다.

1개의 예기치 않은 퍼크: 수입한 병에 넣어진 물에 위탁의 리조트의 보통 정책은 차 서비스 도중 휴식됩니다. 추가한 비용 없이 식사를 즐길 수 있습니다, 차와 과자의 선택은 주요 식당 메뉴와 비교된 겸손한 입니다. 물에 건설된 별장에서 체재하는 사람들을 위해, Mandhoo는 리조트의 다른 부분에 수시로, 그것을 쉬운 정지 만드는. 다른 사람은, 특히 하루의 열에서 더 적은 편리하고, trek를 찾아낼지도 모릅니다.

리조트의 바쁜 장소에 비해 조용한 대안

Mandhoo는 Conrad의 더 큰 라이브 런치 레스토랑에 대한 카운터 포인트를 제공합니다. Atoll 시장은 에너지와 Vilu가 아침 식사를 위해 군중을 그릴 동안 Mandhoo는 조용한 탈출을 유지합니다. Ithaa의 수중 터널과 같은 고정 된 전망의 부재는 바다 자체에 초점을 유지하고, 빛으로 이동하는 색상입니다. 개방형 디자인은 운동을 허용하며, 너무; 손님은 덱싱 또는 그라프를 통해 썬더러스트를 볼 수 있습니다.

Mandhoo는 링거의 유형입니다. 음식은 훌륭하지만, 실제 값은 분위기에 있습니다. 바람이 바다의 향기를 운반하는 방법은 나무 갑판 크레아크스 발바닥을 향하는 방법, 바다가 만질 때까지 만질 느낌을줍니다. 그것은 단지 식사를 제공하지 않는 레스토랑입니다. 순간을 만듭니다.

신혼부부와 특별한 행사

유효한 결혼 증명서가 있는 허니문은 숙박 기간 동안 Mandhoo에서 무료 저녁 식사를 받습니다. 레스토랑의 친밀한 조정과 정교한 서비스는 축하를 위해 일치합니다. 리조트의 다른 장소는 그들의 자신의 매력을 제안하는 동안 - Ithaa의 수중 전망, Vilu의 일몰 칵테일 - Mandhoo의 개인 정보 보호 및 대양 마술의 혼합은 수시로 커플과 가장 공명합니다.

군중의 부족은 또 다른 장점입니다. 리조트가 전체 용량에있을 때, Mandhoo는 거의 바쁜 느낌을줍니다. 테이블은 관대하게 공간이며, 개방형 디자인은 그 대화가 개인을 유지한다는 것을 보장합니다. 리조트의 생동감 넘치는 장면을 피하기 위해, 환영의 부활절입니다.