阿里马塔岛度假村的餐饮指南

人们来这里的原因

马尔代夫大多数水下餐厅都是大品牌度假村的附加服务。Alimatha的5.8水下餐厅不同：它是度假村存在的原因。整个岛屿都是成人专属，因此氛围安静，别墅间隔足够保障隐私，全包的“自由用餐计划”让您可以从午餐中浮出水面，赤脚走到香槽酒馆品尝一杯露安塔香槽，再赶到Kashibo享用炭烧料理，在8点钟前，都不需要看表。一个有用的规则是预订5：30点钟的座位——此时光线柔和，礁石生机勃勃，您可以正好赶上最后一抹阳光将海湾染成金色，从螺旋楼梯上观赏。

餐厅本身

5.8水下餐厅位于水面下5.8米（19英尺），深度足以让人有浸没感，但浅到阳光仍能过滤进来。餐厅是一个单一的亚克力隧道，有十张餐桌；每个座位都面向外部，确保无死角。菜单会根据季节变化，但品尝格式固定：午餐五道菜，晚餐七道菜，可选酒水搭配。近期菜品包括马尔代夫龙虾肉饼配芦笋和西班牙火腿，以及一道素食品尝，将鱼替换为木瓜生鱼片。厨房是开放式的，您可以观看厨师为每道菜精心摆盘，同时通过舷窗看到金枪鱼在窗外游弋。

透过玻璃之外

阿里马塔的餐饮场景并非仅限于登上楼梯后结束。卡内利是主餐厅自助餐厅——开放式设计，面朝海滩，提供早、午、晚三餐现场烹饪。卡希博则以亚洲街头小吃闻名，如越南的番茄牛肉汤、泰国绿咖喱和印尼沙爹，所有菜肴均摆放在香蕉叶上。香槟小屋则名副其实，是一个茅草搭建的亭子，可点单鲁昂特白葡萄酒（白葡萄酒干型）品尝，同时欣赏日落。若寻求更随意的选择，垃圾食品厨房提供汉堡、披萨以及马尔代夫小吃，如马胡尼（金枪鱼与椰子沙拉）卷在罗西扁饼中。

我会预订什么

Fede 会为两人预订海洋泳池别墅,这是离水下餐厅最近的别墅,沿着码头步行两分钟,私人泳池让您在换装吃晚餐之前冲洗干净盐水。 如果您正在庆祝,请 Fede 安排私人香槟早餐,价格为 5.8: 餐厅早上7点开放 适合六人或以上的团体,没有什么比一群蝙蝠鱼游过你的桌子时喝一杯贝利尼酒来开始新的一天。

诚实的部分

海上飞机的转让是不可谈判的 -45 万事如意,如果天气允许,请在登机前先吃一块姜片。 包罗万象的计划涵盖了除高价葡萄酒和烈酒以外的一切;鲁纳特和灰鹅被收取点心费。 即便家礁健康,它也不是环礁中生物最多样化的,它比全天潜水远征更适合快速的潜水。 如果你想要芒塔射线,请费德安排半天时间前往附近的Kuredu Express或Churedu Express。 Fushifaru 蒂拉; 蒂拉·蒂拉(英语:Thila); 蒂拉·蒂拉(英语:Thila). 这两处地点都是 20 并一直排在马尔代夫十大潜水点中。

适合的人群

Fede为希望在南阿里或北马累繁华之外寻找浪漫、低调度假的情侣安排行程。成人专属政策意味着没有儿童俱乐部的噪音，没有充气池，只有不受打扰的共处时间。它也非常适合食客情侣，希望将水下精品餐饮与海滩边的自助餐和深夜炭烧料理结合。如果您与六人或以上的团队同行，度假村可以预订整个水下餐厅进行私人晚餐——Fede可以处理所有后勤事宜，从菜单定制到水下摄影。