Subsix at Niyama

क्यों सब्सिक्स खास है

मालदीव में अधिकांश तहखाने के रेस्तरां रीफ में बनाए जाते हैं; सब्सिक्स समुद्र के अंदर बनाया गया है। रेस्तरां सैंडी लैगून की तलहटी पर छः मीटर नीचे स्थित है, इसलिए दृश्य केवल एक ओर से नहीं हैं—वे आपको घेर लेते हैं। एक्रिलिक दीवारें डाइवर के मास्क से मोटी हैं, जिससे खुले पानी में तैरने की भावना होती है जबकि एयर कंडीशनर शांत रूप से ऊपर चलता रहता है। मेन्यू समुद्री भोजन पर केंद्रित व्यंजनों का संक्षिप्त चयन है जो तहखाने में भी अच्छी तरह से यात्रा करते हैं: ठंडा रखे हुए सेविच, टेबल पर समाप्त होने वाली रिसोटो, और नमी में नमने वाले डेसर्ट्स। सेवा अनदेखी की जाती है—स्टाफ शांत जूतों पर घूमते हैं, ग्लास भरते हैं बिना किसी जादू को तोड़ने के।

नीयामा की दहलु अटोल की स्थिति के कारण यहाँ का समुद्री जीवन उत्तर माले के रीफ्स की तुलना में कम ट्रैफिक वाला है। टर्टल, मंटा रे, और स्कूल ऑफ फ्यूज़िलियर मछलियाँ रेस्तरां को एक ड्राइव-बाय अक्वेरियम की तरह देखती हैं। दोपहर अधिक चमकदार होती है, जिसमें पानी से धूप निकलती है; रात की वातावरण अधिक मिजाजदार होती है, केवल रेस्तरां की अपनी नीली रोशनी और रीफ के बाहर कभी-कभी बायोल्युमिनिसेंट प्रकाश के साथ।

Fede को आपको एक सटीक मूल्य प्रस्ताव देने की क्या जरूरत है

• यात्रा की तारीखें—सब्सिक्स सूर्यास्त के लिए सप्ताहों पहले बुक हो जाता है, विशेष रूप से।
• महमानों की संख्या—टेबलें 2 से 16 मेहमानों को बैठा सकती हैं, लेकिन निजी समूह पूरे स्थान को आरक्षित कर सकते हैं।
• खाने की पसंद—दोपहर, रात का खाना या दोनों। टेस्टिंग मेन्यू मौसमी रूप से बदलता है; फेडे वर्तमान लाइनअप साझा कर सकते हैं।
• नीयामा में विला कैटेगरी—आपका आवास ट्रांसफर लॉजिस्टिक्स और किसी भी रिसॉर्ट क्रेडिट को प्रभावित करता है जो लागू हो सकते हैं।
• विशेष अनुरोध—जन्मदिन, आहारिक आवश्यकताएँ, या एक आश्चर्यचकित प्रपोजल। सब्सिक्स खाने से पहले एक निजी रीफ टूर का आयोजन कर सकता है, अगर आप फेडे को समय से पहले संदेश भेजते हैं।

एक उपयोगी नियम यह है कि यदि वे बिना जल्दी के नियामा में कम से कम तीन रात बिताएं, तो आप अपने पास के ब्रेक पर सर्फ करने, पेड़ के शीर्ष पर रेस्तरां की कोशिश करने और लहरों के नीचे आराम से शाम बिताने के लिए समय निकाल सकते हैं। रिसॉर्ट की सर्व-समावेशी योजना अधिकांश रेस्टोरेंट को कवर करती है, लेकिन सब्सिक्स ए ला कार्ड है।

अपने टेबल को सुरक्षित करने का तरीका

ऑनलाइन यात्रा साइटों पर विला बुक किया जा सकता है, लेकिन वे सबसिक्स की बुकिंग की गारंटी नहीं दे सकते. रेस्तरां केवल 60 दिनों के लिए मेज जारी करता है, और सबसे अच्छे स्लोट्स - सूर्यास्त, सप्ताहांत, पूर्ण चंद्र रातें - जल्दी गायब हो जाते हैं. फेडे रिलीज कैलेंडर की निगरानी करता है और जब यह खुलता है तो आपकी पसंदीदा समय में ताला लगा सकता है। एक बार टेबल की पुष्टि हो जाने पर, वह एक WhatsApp लिंक भेजेगा जिसमें पूरी मूल्य प्रस्ताव होगी, जिसमें स्थानांतरण, विला और डिनर के बाद वापस अपने ओवरवॉटर विला में एक निजी धोनी क्रूज जैसी कोई भी अतिरिक्त सुविधाएं शामिल हैं।

WhatsApp पर फेडे को संदेश भेजें +1 (561) 955-0414 अपने यात्रा तिथियों और समूह की संख्या के साथ। वह कुछ घंटों में उपलब्धता और स्पष्ट अगले कदम के साथ प्रतिक्रिया देगा—किसी भी फॉर्म की आवश्यकता नहीं है, रिसॉर्ट के रिजर्वेशन टीम के साथ कोई वापस-पीछे नहीं।