Soneva Jani

रेस्टोरेंट: जहां खाना खाया जाए Soneva Jani

Soneva Jani नौ भोजन आउटलेट हैं, प्रत्येक अपने व्यक्तित्व के साथ। कुछ रिसॉर्ट्स ओवरवाटर गैदरिंग में स्थायी जुड़नार हैं; अन्य केवल विशेष अवसरों के लिए दिखाई देते हैं, जैसे कि पूर्ण-माउस समुद्र तट डिनर। वे क्या साझा करते हैं, एक विशिष्ट रिसोर्ट बुफे या भरी हुई ठीक खाने वाले कमरे की तरह महसूस करने से इनकार करते हैं। इसके बजाय, रिक्त स्थान को आश्चर्यचकित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है - चाहे वह आपकी मेज पर एक वापस लेने योग्य छत हो या कार्रवाई के केंद्र में एक आग का गड्ढा हो।

सो फ्रेश: रिसॉर्ट की हृदयस्थली

गैथरिंग में स्थित सो फ्रेश वह जगह है जहां अधिकांश मेहमान अपने दिन की शुरुआत और समापन करते हैं। नाश्ते की बफे में मालदीव और अंतरराष्ट्रीय पसंदीदा खाद्य पदार्थ शामिल हैं: फ्लफी पैनकेक, स्थानीय मछली की करी, ताजा उष्णकटिबंधीय फल और एक ओमलेट स्टेशन जहां शेफ ऑर्डर के अनुसार पकाता है। दोपहर और रात का खाना आ ला कार्ट में बदल जाता है, जिसमें ग्रिल्ड लॉबस्टर, लकड़ी से पकाए गए पिज्जा और रिसॉर्ट के जैविक बागानों में उगाए गए हरी पत्तियों से बने सलाद शामिल हैं। रेस्तरां का लेआउट जानबूझकर लचीला है—आप एक दिन अंदर खा सकते हैं, अगले दिन लैगून के दृश्य के साथ डेक पर, या यहां तक कि जल पर लटकी हुई एक झूले पर भी। कोई गलत सीट नहीं है, बस दृश्य का अनुभव करने के अलग-अलग तरीके।

ओवरसीज़: लैगून के किनारे शाकाहारी और मछलीभक्षी भोजन

शेफ मैथियास डलग्रेन का ओवरसीज एक अनौपचारिक, समुद्री स्थान है जो पौधों पर आधारित और मछली खाने वाले व्यंजनों पर केंद्रित है। यह वातावरण आरामदायक है - कम टेबल, कवर वाली सीटें और एक हवा जो समुद्र की गंध लेती है। इस स्‍थान पर आप घंटों तक ठहर सकते हैं, छोटी-छोटी प्लेटें खरीद सकते हैं और सूर्यास्त देख सकते हैं।

सो वाइल्ड: एक शाकाहारी बागवानी रेस्तरां

Soneva Jani के कार्बनिक उद्यान में टकरा गया, तो वाइल्ड एक पूरी तरह से पौधे आधारित रेस्तरां है जहां डायना वॉन क्रैंक का 50 वर्षों का अनुभव चमक रहा है। मेनू आयुर्वेद और रिसॉर्ट के घरेलू उत्पादन से प्रेरणा लेता है, जिसमें नारियल-क्रस्टेड जैकफ्रूट, हल्दी-स्पाइस्ड दाल जैसे व्यंजन शामिल हैं, और सलाद जड़ी बूटियों और खाद्य फूलों के साथ फट जाते हैं। वातावरण अंतरंग और मिट्टी है, जिसमें हरे रंग की तालिकाओं के बीच निर्धारित होती है। यह रिसॉर्ट के बाकी हिस्सों के ओवरवाटर ग्लैमर के लिए एक शांत विपरीत है - जो मालदीव में भी याद दिलाता है।

सो इंगेजिंग: शेफ्स टेबल अनुभव

जो लोग पाक कार्रवाई का प्रत्यक्ष दृष्टिकोण चाहते हैं, उनके लिए, इसलिए सगाई है Soneva Janichef's table. केवल पांच मेहमानों को एक समय में बैठा है, और मेनू एक रहस्य है-दिन के सबसे ताजा सामग्री पर आधारित chef द्वारा डिजाइन किया गया है। आप देखेंगे कि व्यंजन आपके सामने सही तैयार हैं, प्रत्येक कदम को समझाने और बातचीत आमंत्रित करने के साथ। यह एक इंटरैक्टिव अनुभव है जो औपचारिक भोजन की तुलना में एक दोस्त के साथ रात्रिभोज की तरह महसूस करता है। व्यंजन मालदीव के लोबस्टर से लेकर ट्रफल-इन्फ्यूज्ड पास्ता तक कुछ भी शामिल हो सकते हैं, जो सभी रिसोर्ट के व्यापक सेलर से वाइन के साथ मिलकर बना है।

सो प्राइमिटिव: अग्नि पर खाना पकाना

सो प्राइमिटिव अग्नि पर खाना पकाने की मूलभूत आनंद की बात करता है। केंद्र में एक बड़ा अग्नि पिट है जहां शेफ ताजा समुद्री भोजन, मांस और सब्जियों को ग्रिल, रोस्ट और सियर करते हैं। मेनू साझा करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसमें नमक के क्रस्ट से बने मछली, लकड़ी से पकाए गए पिज्जा और धीरे-धीरे रोस्ट किए गए मटन शामिल हैं। वातावरण ग्रामीण लेकिन शानदार है—लकड़ी की टेबल, झिलमिलाते हुए लैंप और अग्नि की धुआं की गंध समुद्र की हवाओं के साथ मिलती है। यह एक याद दिलाता है कि कुछ सबसे अच्छे भोजन वे होते हैं जो मूलभूत महसूस करते हैं।

डायरेक्टर्स कट: सिनेमा में जापानी खाना

शेफ निकी के निदेशक का कट एक जापानी रेस्तरां है जिसमें एक मोड़ है: यह सिनेमा पैराडिसो, Soneva Jani के ओवरवाटर मूक सिनेमा के अंदर स्थित है। जबकि आप एक क्लासिक फिल्म देखते हैं, आप आधुनिक sashimi, काले कॉड मिसो और समकालीन मोड़ के साथ अन्य जापानी पसंदीदा के एक सेट मेनू पर भोजन करेंगे। अनुभव को डुबोना है -ब्लूटूथ हेडफ़ोन आपको फिल्म को जब आप खाते हैं, तो वह फिल्म सुनते हैं और मंद प्रकाश एक अंतरंग, लगभग सिनेमाई वातावरण बनाता है। यह भोजन का आनंद लेने का एक अनूठा तरीका है, जीवन के महान सुखों के दो को मिलाते हैं: भोजन और फिल्म।

द क्रैब शैक: जल के किनारे सूर्यास्त के समुद्री भोजन

सूर्यास्त के दृश्यों के साथ एक डेक पर खड़ा, क्रब शेक समुद्री भोजन प्रेमियों के लिए एक अनौपचारिक जगह है। मेनू का स्टार श्रीलंकाई मड क्रब करी है, जो सुगंधित चावल और स्थानीय मसालों के साथ पेश की जाती है। अलास्का किंग क्रब एक और प्रमुख आकर्षण है, साथ ही साथ रोज़ी वाइन का चयन है जो समुद्री हवा के साथ अच्छी तरह से जोड़ा जाता है। इस रेस्तरां को सीएनएन द्वारा 'दुनिया का सबसे रोमांटिक' चुना गया था, और यह देखना आसान है कि क्यों - आकाश में सोने के रूप में पानी के ऊपर अपने पैरों को डांगलिंग करते हुए कछुआ की प्लेट साझा करने के बारे में कुछ स्वाभाविक रूप से अजनबी है।

सो इमेजिनेटिव: समारोहों के लिए निजी डाइनिंग

सो इमेजिनेटिव एक निजी डाइनिंग रूम है जो 20 मेहमानों के लिए उपयुक्त है, जो समारोहों या विशेष अवसरों के लिए आदर्श है। स्थान शानदार लेकिन शोभा-शौकत रहित है, जिसमें लंबी टेबल और लैगून के दृश्य हैं। यहां के सोमेलियर्स वाइन टैस्टिंग और वाइन डिनर तैयार करने में विशेषज्ञ हैं, हर कोर्स को रिसॉर्ट के वाइन टावर से चयनित वाइन के साथ जोड़ते हैं। चाहे आप एक जन्मदिन मनाएं या खुद को एक रात के आनंद के लिए उपहार दें, यह वही जगह है जहां इसे किया जाना चाहिए।

सो स्टारस्ट्रक: तारों के नीचे खाना

तो स्टारस्ट्रक एक भोजन अनुभव है जैसे कि कोई अन्य नहीं। चार टेबल्स को Soneva Jani के ओवरवाटर वेधशाला के आसपास व्यवस्थित किया जाता है, जहां एक निवासी खगोलशास्त्री रात के आकाश को नेविगेट करने में मदद करता है। जैसा कि आप एक बहु-पाठी मेनू पर भोजन करते हैं, आप टेलिस्कोप के माध्यम से या इसके दृश्य से जुड़े स्क्रीन पर सितारों को देख सकते हैं। व्यंजन को आकाशीय थीम के पूरक के लिए डिज़ाइन किया गया है - नाजुक समुद्री भोजन, धीमी-ठंडा मांस, और डेसर्ट जो कि नक्षत्रों की तरह चमकते हैं। यह एक भोजन है जो सभी इंद्रियों को संलग्न करता है, जो मालदीव के स्वाद के साथ ब्रह्मांड के आश्चर्य को मिश्रित करता है।

चॉकलेट और आइसक्रीम रूम: मुफ्त में आनंद

कोई यात्रा नहीं Soneva Jani चॉकलेट और आइसक्रीम के कमरे में बिना रुके पूरा होता है। दोनों ही सभी मेहमानों के लिए निःशुल्क हैं और दोपहर से देर तक खुले होते हैं। चॉकलेट रूम एक द्वीप रिट्रीट है, जिसमें हस्तनिर्मित ट्रिफल्स, प्रलाइन और कैंडी हैं, जो सभी रिसॉर्ट के घर के चॉकलेटर्स द्वारा बनाए जाते हैं। स्वाद रोज बदलता है, लेकिन आपको कार्डमम से भरने वाले ट्रफल्स, पैशनफ्रुट प्रलाइन या नमकीन कैरेमेल से भरे काले चॉकलेट मिल सकते हैं। आइसक्रीम के कमरे में भी उतना ही प्रभावशाली है, 60 स्वादों में से चुनने के लिए। वैनिला और चॉकलेट जैसे क्लासिक्स हमेशा उपलब्ध होते हैं, लेकिन असली सितारे सीमित संस्करण के स्वाद हैं समुद्री नमक के साथ स्थानीय टोडी, कैरेमेलाकृत युवा नारियल, या कार्बनिक गेहूं घास। इस रिसॉर्ट में, आप बार-बार लौट रहे हैं, बस एक और स्वाद की कोशिश करने के लिए.

निजी डाइनिंग: आपकी इच्छाओं के अनुसार भोजन

एक खुशी Soneva Jani अपने खुद के भोजन के अनुभवों को ठीक करने की क्षमता है। अपने विला के पूल में नाश्ता करना चाहते हैं? डोन। एक रेगिस्तानी सैंडबैंक पर एक पिकनिक? आसान। सितारों के नीचे अपने निजी डेक पर एक कैंडललिट डिनर? बस अपने श्री या सुश्री शुक्रवार बटलर से पूछें। रिसॉर्ट के शेफ आपकी वरीयताओं के लिए दर्जी मेनू के लिए खुश हैं, चाहे आप एक विशेष अवसर का जश्न मना रहे हों या सिर्फ कुछ नया प्रयास करना चाहते हों। सबसे लोकप्रिय निजी खाने के विकल्पों में से कुछ में फ्लोटिंग नाश्ता, बीच BBQ, और इन-विला डिनर शामिल हैं जहां महाराज आपके लिए एक बहु-पाठ्य भोजन तैयार करता है। केवल सीमा आपकी कल्पना है।

फुल मून बीच डिनर: मासिक उत्सव

एक महीने में, Soneva Jani एक विशेष समुद्र तट रात्रिभोज के साथ पूर्णिमा मनाता है। यह घटना रिसॉर्ट के पास एक सैंडबार पर होती है, जहां टेबल्स लालटेन की चमक और पानी पर चंद्रमा के प्रतिबिंब के नीचे सेट होते हैं। मेनू ताजा समुद्री भोजन, ग्रिल्ड मीट और उष्णकटिबंधीय फल का एक दावत है, सभी ने पारिवारिक शैली की सेवा की। यह एक अनुभव है - एक जो प्राचीन और आधुनिक दोनों को महसूस करता है, जैसे कि एक अनुष्ठान जिसे आप मालदीव में ठोकर खा चुके हैं। आपका बटलर अगले पूर्णिमा के डिनर के लिए तारीख प्रदान कर सकता है, इसलिए आप अपने आसपास के रहने की योजना बना सकते हैं।

सोनेवा अनलिमिटेड: सारी सुविधाओं वाला विलासिता का अनुभव

अध्याय दो ओवरवाटर या द्वीप विला में रहने वाले मेहमानों के लिए, सोनवा अनलिमिटेड एक सर्वव्यापी पेशकश है जो आपको बिना किसी सीमा के सहारा का सबसे अच्छा अनुभव करने देता है। इसका मतलब यह है कि सभी भोजन- निजी भोजन और प्रीमियम वाइन सहित- इसमें शामिल है, जिसमें स्नॉर्कलिंग, डाइविंग और स्पा उपचार जैसी गतिविधियों के साथ। यह पूरी तरह से अपने आप को पूरी तरह से अपने आप में विसर्जित करने का एक तरीका है। Soneva Jani अनुभव, मेनू या बिल के बारे में चिंता किए बिना। इस क्षण का आनंद लेने पर ध्यान केंद्रित करें, चाहे वह सूर्यास्त क्रूज़ हो, एक खाना पकाने की कक्षा, या आपके निजी पूल द्वारा आलसी दोपहर हो।

क्या अपेक्षित है: ड्रेस कोड, रिजर्वेशन और अधिक

पर कोई ड्रेस कोड नहीं है Soneva Jani-barefoot लालित्य आदर्श है, और आप सही में फिट होंगे कि क्या आप सनड्रेस में हैं या ट्रंक तैरते हैं। विशेष रेस्तरां (जैसे So Engaging और निर्देशक कट) के लिए आरक्षण की सिफारिश की जाती है, लेकिन वॉक-इन अक्सर अधिक आरामदायक स्थानों पर समायोजित किए जाते हैं। रिसॉर्ट के श्री या सुश्री शुक्रवार बटलर निजी भोजन के अनुभवों की व्यवस्था करने के लिए तालिकाओं की बुकिंग से, आपके लिए सभी विवरणों को संभाल सकते हैं। यदि आपके पास आहार प्रतिबंध या प्राथमिकता है, तो उन्हें अग्रिम रूप से जानने दें- शेफ समायोजित करने के लिए खुश हैं।

मैं यहाँ मेहमानों को भेजूंगा अगर...

एक उपयोगी नियम है Soneva Jani जब वे सिर्फ एक भोजन से अधिक चाहते हैं - वे एक कहानी चाहते हैं। यह जोड़े के लिए एक सालगिरह मनाने का सहारा है, जो परिवार स्थायी यादें बनाना चाहते हैं, या अकेले यात्रियों को जो धीमा करने की कला की सराहना करते हैं। यहां भोजन सिर्फ अचानक होने के बारे में नहीं है; यह कनेक्शन के बारे में है- चाहे वह व्यक्ति जो आप टेबल साझा कर रहे हों, आपके आसपास का वातावरण, या ऊपर के सितारे भी। यदि आप एक प्रकार का यात्री हैं जो भोजन का मानना है कि एक अनुभव होना चाहिए, तो सिर्फ एक आवश्यकता नहीं है, यह विकल्प है।