دليل الطعام Baros ملديف

النوراء: حيث يصبح المحيط قائمة الطعام

يقع البرق على أساسيات فوق البحيرة، وهو مطعم المنتجع المميز. يفتح فقط للعشاء، ورمز الملابس هو قميصات من الفساتين الراقية، وليس ملابس قصيرة. القائمة أوروبية حديثة مع لهجات مالديبية. تبدأ بسكة الكوزب، على الجانب المنزلي مع الكوناك. يسكب النادل العصا من قذيفة نحاسية، وخلال بضع ثوانٍ تُضيئ الطابق من النجم. أسفل، الصخرة حية: سمك الببغاء يضغ المرجان، وإذا كنت محظوظاً، سيمر قرش الصخرة في المجاور. الحدث الرئيسي هو عادةً البحر المخبوز لولب مالديفي مع زبدة فانيلا ، أو ططاكي التونة الصفراء مع الزنجبيل المسموق والسيسام. الحلوي هو عرض: يصل المودع الشوكولاته مع مركز ذوبان ، يتم تقديمه مع الآيس كريم جوز الهند المصنوع في المنزل. قاعدة مفيدة هي حجز المقاعد الساعة 7:30 مساء. بهذه الطريقة، تنتهي عندما تتحول السماء إلى إنديغو، والضوء تحت الماء يتشغّل، وتحول البحيرة إلى حوض حيوي.

كايين: التوابل، الدخان، والشاطئ تحت قدميك

كايين هو المقلاة الشاطئية، مفتوحًا لل إفطار، الغداء، والعشاء. الجو هو مريح—رمال بين أصابع قدميك، صوت الأمواج—but الطعام ليس كذلك. الإفطار هو عرض من الأطباق الكلاسيكية المالديفية: الماس هوني (سمك التونة، جوز الهند، والفلفل)، الروشي (الخبز المسطح)، والبابايا الطازجة مع الليمون. الغداء هو المكان الذي يلمع فيه كايين. الفرن الموقدي يحول البطاطات إلى بيضات مع توابل محلية: سمك السيلفش المدخن، الفلفل المالديفي، والعسل البري. بالنسبة للعشاء، يتولى المقلاة المركز. طلب سمك السردين الأحمر الكامل، مغمور في الكركم والمقلي على قشور جوز الهند. الجلد يتقشر، اللحم يبقى رطبًا، والدخان من القشور يعطي طعمًا لا يمكن الحصول عليه من الغاز. شربه مع بيرة مالديفية محلية أو كأس من سافنيون بلانك من نيوزيلندا. إذا كنت تحتفل، اسأل عن إعداد لسان رملي. سيحمل الفريقك إلى جزيرة صغيرة بعيدة قليلا، ويضعون الطاولة على الرمال، ويقدمون لك تحت النجوم.

ليم: المقهى اليومي مع منظر

ليم هو المقهى اليومي للمنتجع، مختبئ في المبنى الرئيسي مع تراس يطل على البركة والميناء. هذا هو المكان الذي يذهب إليه الضيوف للحصول على القهوة، الوجبات الخفيفة، والحلوى في وقت ما بعد الظهر. القائمة دولية مع طابع مالديفي. حاول البانيني من سمك التونة—سمك التونة المحلي، الجبن الشيدار، والبصل المكرم على الخبز السور. بالنسبة للغداء، يجب أن تجرّب الكاري البحري المالديفي—الحليب جوز الهند، أوراق الكاري، والصيد الطازج، مع الأرز الأحمر. ليم أيضًا يقدم الشاي بعد الظهر الممتاز. تشمل العرض سندويشات الأصابع، الكيك مع الكريما، واختيار الشاي من سريلانكا. إذا كنت تسافر مع أطفال، فإن ليم هو الخيار الأكثر هدوءًا. يقوم الموظفين بحفظ كتب الملون وألوان الرصاص خلف الحوض.

التغذية الخاصة: عندما تصبح الجزيرة طاولتك

Baros وتقدم عدة خيارات خاصة لتناول الطعام، وقد حجزتها كلها، وأكثرها شعبية هو عشاء مصرف الرمل، والمنتجع له جزيرة صغيرة غير مأهولة بالسكان حول موضوعها. 10 في المد المنخفض، يظهر بنك الرمل، ويضع الفريق طاولة، وكراسي، ومداعبة. ستتناولون الطعام على جراد متعدد الأغراض، وسفينة، وشوكولاتة، بينما تحلق مياه المحيط على قدميك، والمفضل الآخر هو فطور المياه الجوفية، وتجلسون على طاولة في البحيرة، وترفعون المياه، بينما يعد الطاهي البيض بينديكت أو الفطائر على حشو عائم. وللاطلاع على شيء فريد، يرجى سؤال عن طاولة " الشيف " في النورهاوس، وسيعد المطبخ قائمة تذوق فقط لك، مع أزواج النبيذ، وستأكلون في منضدة تطل على الممر، وقد فعلت ذلك مع العملاء الذين يرغبون في اقتراحها؛ الطاهي أخفى الخاتم في الحلية

ما الذي سأحجزه

لو كنت سأبقى في المنزل Baros لمدة خمس ليال، وهكذا خططت لوجباتي، ليلة واحدة: عشاء في النورهاوس لوضع اللبرة، وأمر بسكويت سرطان البحر والتاتاكي الصفراء، وليلة الثانية: الغداء في بيتزا محروقة على الشاطئ، تليها غفوة في مطرقة. عشاء خاص في بنك الرمل - الليلة الرابعة: طاولة الطاهي في النور، ليلة خمسة: عشاء وداع في مطعم كايين - الثقوب الحمراء، مطحونة فوق أكواخ جوز الهند، على الفطور، بديل بين ليم وكايين، وليمة تونة تونة تونة تلو باني، كاين للقصريني والروشي. وكل عصر، أوقفت (ليم) من أجل الهالاتو، وهذا هو إيقاع Baros:مُلَعِل، لكن لا يُثقل أبداً والأجزاء سخية، ولكن حجم الجزيرة الصغير يعني أنكم ستقطعون كل سعرة حرارية بين الوجبات.

الجانب الشجاع

محتوى عربي يشرح خيارات السفر والإقامة والتجارب والخدمات في وجهات الجزر الاستوائية. الأسماء والبيانات المحفوظة: Baros ، Maldives ، The Lighthouse ، 24 ، Cayenne’s ، Conrad ، Hurawalhi ، Baros ، Consider.