मालदीव में प्राइवेट चेफ का मूल्य क्या है

क्यों एक प्राइवेट चेफ लायक है

कल्पना कीजिए कि आप शाम 3 बजे वेलेना में उतरते हैं, आपके विला के लिए एक तेज गति वाली मोटरबोट पानी के ऊपर बनाई गई है, और शाम 4:30 बजे आपके शेफ आपके डेक पर ग्रिल लोमड़ी और ठंडे सॉविनोन ब्लैंक को प्लेट कर रहे हैं जबकि रिसॉर्ट रीफ नीचे झलकता है। कोई ड्रेस कोड नहीं, कोई आरक्षण विंडो नहीं, कोई अजनबियों के साथ टेबल साझा नहीं करना। यह आपकी छुट्टी का पहला घंटा है, और यह बाकी यात्रा के लिए टोन सेट करता है. मैंने चुनिंदा खाने वाले परिवारों, जयंती मना रहे जोड़ों और दोस्तों के समूहों के लिए यात्राएं योजना बनाई हैं जो बस वही खाना चाहते हैं जो वे चाहते हैं, जब वे चाहते हैं। एक निजी शेफ मालदीव को एक रिसॉर्ट से अपने घर में बदल देता हैएक बेहतर दृश्य और एक शराब सूची के साथ जो मिशेलिन स्टार वाले रेस्तरां का मुकाबला करता है।

मूल्य निर्धारण का तरीका

अधिकांश अल्ट्रा-लक्जरी रिसॉर्ट्स में तीन या अधिक बेडरूम वाले विला के लिए एक निजी शेफ को बंडल किया जाता है। वॉलडॉर्फ एस्टोरिया इथाफुशी, उदाहरण के लिए, प्रत्येक ग्रैंड बीच विला में पूलतीन बेडरूम के साथ एक समर्पित शेफ शामिल है। वही बात है Soneva Fushi निजी रिजर्व और चार सीज़न व्वावह. यदि आप एक छोटा विला बुक कर रहे हैं, तो शेफ एक वैकल्पिक अतिरिक्त बन जाता है। रिसॉर्ट आमतौर पर प्रति शेफ दैनिक दर का उल्लेख करते हैं, लेकिन यह केवल प्रारंभिक बिंदु है। ए 10 सेवा शुल्क का प्रतिशत और 12 % जीएसटी जोड़ा जाता है, और यदि शेफ को दूसरे द्वीप से आना है तो प्रति यात्रा स्थानांतरण शुल्क भी जोड़ा जाता है। सामग्री आमतौर पर चिह्नित होती है 30-50 लागत से अधिक प्रतिशत और ताजा ट्रिफल्स या ब्लूफिन टन जैसे प्रीमियम वस्तुओं के लिए खाद्य बिल दोगुना हो सकता है।

मैंने तीन चेफ टियर सुझाए हैं

टीयर 1: इन-विला शेफ (बंडल)। ये शेफ विला के साथ आते हैं और 24 / 7 पर हैं। वे नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात्रिभोज और स्नैक्स को संभालते हैं, साथ ही एक मिडनाइट पिज़्ज़ा या बच्चों के पास्ता बार जैसे किसी विशेष अनुरोध को भी संभालते हैं। मेनू लचीला है, लेकिन वे आमतौर पर रिसॉर्ट के मानक व्यंजनों के लिए छड़ी करते हैं। सोचो वालडोर्फ एस्टोरिया के ग्रैंड बीच विला-तीन बेडरूम या Soneva Jani के अध्याय दो जल रिजर्व।

टियर 2: आ ला कार्टे चेफ (अतिरिक्त)। आप चेफ को भोजन या दिन के अनुसार बुक करते हैं। यह एक जोड़े के लिए एक एक बेडरूम विला में एक या दो प्राइवेट डिनर के लिए उपयुक्त है। चेफ अपने चुने हुए सामग्रियों के साथ आता है, विला के किचन में खाना पकाता है, और सेवा के बाद चला जाता है। रिसॉर्ट्स जैसे कॉन्राड रांगली द्वीप और नीयामा प्राइवेट द्वीप इस विकल्प को प्रदान करते हैं। $300-$600 प्रति भोजन की अपेक्षा करें, साथ ही कर और ट्रांसफर शुल्क।

टियर 3: प्राइवेट द्वीप चेफ (ऑल-इनक्लूसिव)। अगर आप एक पूरे निजी द्वीप को किराए पर ले रहे हैं जैसे इथाफूशी या कुदादू, तो चेफ पैकेज का हिस्सा होता है। वे साइट पर रहते हैं, किचन का प्रबंधन करते हैं, और एक बीच बीबीक्यू से लेकर मिशेलिन प्रेरित टैस्टिंग मेनू तक कुछ भी तैयार कर सकते हैं। फंसा? आप केवल 12 या अधिक के समूह के लिए ही इसका लाभ उठा सकते हैं, जब आप इसका उपयोग करते हैं।

मैं क्या बुक करूँ?

परिवारों के लिए मेरा पिक वालडोर्फ एस्टोरिया इथाफुशी का ग्रैंड बीच विला है जिसमें पूल-तीन बेडरूम है। विला आठ सोता है, एक निजी शेफ, दो इन्फिनिटी पूल और द्वीप का पता लगाने के लिए एक छोटी गाड़ी के साथ आता है। शेफ शामिल है, इसलिए आप हर नाश्ते के लिए निकल-और-डाइड नहीं हैं। जो जोड़े एक यादगार रात चाहते हैं, फेडे नियामा प्राइवेट द्वीप पर एक बेडरूम का पानी के ऊपर विला बुक करेगा और सूर्यास्त के डिनर के लिए ए-ला-कार्टे शेफ जोड़ देगा। महाराज आपके डेक पर स्थापित होगा, ग्रिल मालदीव लोबस्टर, और इसे ताइटिंगर की बोतल के साथ जोड़ा जाएगा - सभी जबकि घर की चट्टान आपको नीचे चमकती है। यदि बजट कोई वस्तु नहीं है, तो इथाफुशी प्राइवेट द्वीप किराए पर लें। शेफ टीम को पूरा करने के लिए पूरा कर सकते हैं 24 मेहमानों, और आप एक sandbank पर, एक treetop फली में या यहां तक कि पानी के नीचे पर पानी के नीचे भी कर सकते हैं 5.8 रेस्तरां पर Hurawalhi.

सच्चाई का हिस्सा

हर सहारा अच्छी तरह से निजी chefs नहीं है। कुछ लोग एक जूनियर कुक भेजते हैं जो ठीक भोजन की तुलना में बुफे सेवा के साथ अधिक आरामदायक है। अन्य सामग्री पर आंखों के पानी के निशान को चार्ज करते हैं। मैंने ग्राहकों को शिकायत की है कि उनके 'निजी chef' रिसोर्ट के सोस-शेफ थे जो दो अन्य विला को भी कवर कर रहे थे। यही कारण है कि मैं हमेशा शेफ के अनुभव स्तर की पुष्टि करता हूं और क्या वे आपके विला को समर्पित हैं या साझा करते हैं। एक अन्य घोटाला: रिसोर्ट्स की आवश्यकता होती है। 24-hour A-la-carte chefs के लिए नोटिस, इसलिए अंतिम मिनट के अनुरोधों को मुश्किल से किया जा सकता है। यदि आप चाहते हैं कि शेफ को सैंडबैंक या धुनी पर पकाना है तो नाव हस्तांतरण और सेटअप के लिए अतिरिक्त भुगतान करने की उम्मीद है।

स्टिकर शॉक से बचने का तरीका

पहले, तय करें कि आप चेफ को बंडल्ड या आ ला कार्टे चाहते हैं। अगर आप एक मल्टी-बेडरूम विला बुक कर रहे हैं, तो पूछें कि चेफ शामिल है और खाने का बजट क्या है। कुछ रिसॉर्ट्स आपको दैनिक क्रेडिट देते हैं; अन्य आपको एक टैब चलाने की अनुमति देते हैं। आ ला कार्टे चेफ के लिए, हमेशा एक ऑल-इन क्वोट पूछें जिसमें कर, सेवा शुल्क, सामग्री मार्जिन और ट्रांसफर शुल्क शामिल हों। अंत में, मेनू के बारे में स्पष्ट रहें। स्थानीय मछली के साथ एक साधारण मालदीव करी का मूल्य एक सात कोर्स का टैस्टिंग मेनू, जिसमें आयातित सामग्री शामिल है, से बहुत कम होगा। अगर आप कैवियर और शैंपेन चाहते हैं, तो बिल उसी तरह से प्रतिबिंबित होगा।

हर विकल्प किनके लिए है

बच्चों वाले परिवार: वॉल्डोर्फ अस्टोरिया इथाफूशी। चेफ तुरंत चिकन नगेट्स, पास्ता और आइसक्रीम बना सकता है, और विला पर्याप्त स्थान प्रदान करता है कि हर कोई फैल सकता है।

विवाह मनाने वाले जोड़े: नीयामा प्राइवेट द्वीप। एक सूर्यास्त डिनर के लिए आ ला कार्टे चेफ बुक करें, या एक सैंडबैंक सेटअप पर खर्च करें जिसमें लैंप और एक लाइव गिटारिस्ट शामिल हो।

दोस्तों के समूह: इथाफूशी प्राइवेट द्वीप। एक समर्पित चेफ टीम के साथ, आप एक बीच ओलंपिक, एक तेप्पान्याकी रात और एक शैंपेन ब्रंच होस्ट कर सकते हैं बिना द्वीप छोड़ें।

यह मालदीव यात्रा से जुड़ी सावधानीपूर्वक अनूदित जानकारी है। महत्वपूर्ण मूल विवरण: Soneva Jani