أفضل منتجعات ملديف للمطاعم اليابانية
لماذا يأتي الناس هنا
معظم العملاء يصلون إلى الملا يتوقعون شراب واحد و كوكتيل غروب الشمس. يرحلون مع حجز في زوما المالديف، ونقل يخت خاص، واحترام جديد للحضور إلى المالديف كمصطلح طهي. المنتجعات أدناه ليست مجرد تفتيش مربع ياباني؛ إنهم يطيرون في طهاة من (جينزا) ، يستوردون فحم بنشوتان، ويحطمون مقاييس خاصة لسوشي مع خزانات سمك حية. لقد أكلتُ كلّها مرتين تقريباً، والساندة هي ما يثير إعجابي. لن تجد منتجعًا واحدًا هنا حيث يذوق حساء "ميسو" كما لو كان من حزمة
Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi - زوما ملديف
وصل زوما في عام 2021 كأول بؤرة دولية لإمبراطورية إيزاكايا في لندن. ويقع فرع ملديف على رصيف عائمة فوق البحيرة، وينقسم إلى ثلاثة مطابخ حية: شرائح روباتا، وفرن السوشي، وقاعة الطعام الرئيسية. من بين القواعد المفيدة أن نطلب سمك القد الأسود الملفوف في ورقة هوبا ــ وهو الطبق الذي جعل زوما مشهورا، وتستخدم النسخة المالديفية العسل المحلي لإضفاء لمسة من الحلاوة. ويقع المطعم فوق الماء، لذا فمن الممكن أن تشاهد أسماك الببغاء تدور تحت أقدامك بينما يشوي الطاهي لفائف الواجي على بنشوتان. التحفظات ضرورية؛ فقط 36 غلاف في الليلة
المنتجع نفسه هو 45-minute رحلة يخت من مطار فيلانا الدولي ستهبطين على طائرة خاصة حيث يهتزكك الحشرة 119 فيلاس-كل مع بركة خاصة به، وزجاجة مالديفية، ونظرة بحرية غير متقطعة، وتبدأ الشعاب المنزلية في نهاية الطائرة؛ سنوركل مباشرة من خطواتك فيلا وإذا كنت تسافر مع الأطفال، فإن حديقة الديسكفري الشاب لديها ترامبولين، ومتنزه المياه، وطبقات إنستغرام للمراهقين.
نيياما آيلاندز الخاصة – نيس
نيس في نيياما هو المطعم الياباني الوحيد فوق الأشجار في المالديف. يقع المطعم على ارتفاع ستة أمتار فوق أرض الغابة على جزيرة "Chill"، متصل بجزيرة "Play" عبر جسر خشبي. القائمة مائلة نحو التيبانيكي: فكر في السحالي من هوككايدو المشوية على الطاولة، متبوعة بقطع من لحم البقر A5 من ميازاكي مع شظايا الفطر الأسود. صالة الانتظار الخاصة بالطائرة المائية الخاصة بالمنتجع في مالي تعني أنك يمكن أن تكون في فيلتك فوق الماء بعد 45 دقيقة من الهبوط.
يضم منتجع نياما 134 فيلا في كلتا الجزيرتين. ويعد جناح المحيط الذي يضم غرفتي نوم اختياري للأسر، حيث يحتوي على مسبح خاص، وإمكانية الوصول المباشر إلى الشاطئ، ونادي للأطفال مع متنزه للأطفال. ويدير المنتزه أيضاً موجة خاصة تسمى فودي، بحيث يمكن لمعجبي الأمواج التجديف خارج المنشأة. أما بالنسبة لغير الملاحي، فيوجد مطعم Subsix تحت الماء على بعد خمس دقائق بالسيارة المائية العالية السرعة؛ إنه أول نادي ليلي تحت الماء في العالم، ولكن يمكنك أيضاً حجز فطور شامبانيا هناك.
Conrad Maldives Rangali Island - أوفا) من قبل (جيريمي ليونغ) )
يعني Ufaa "السعادة" باللغة الديفهي، ويقدمها في شكل عجائن ممدودة باليد وديم سام. جيريمي ليو، الشيف المشهور وراء مطاعم كونراد الصينية، صمم القائمة لتظهر مذاقات الصينية الإقليمية – أوانيات الحساء الحار من سيتشوان، ديك مشوي من كانتون، ودومينغ سوب من شنغهاي. صالة الشاي داخل المطعم تحتوي على طاولة ماجونغ مشتركة، لذا يمكنك شرب الشاي الياسمي بين الدورات.
(كونراد) يربط جزيرتين في جنوب (آري آتول) متصلتين بـ 3,200-foot الجسر المنتجع 150 فيلاس، بما في ذلك أول مسكن تحت الماء في العالم، THE MURAKA. ويمكن الوصول إلى الشعاب المنزلية من الشاطئ، ويدير مركز الغوص رحلات يومية لرؤية أسماك القرش الحوت وأشعة المانتا. وقت التحويل 30 دقائق على متن الطائرة
ما الذي سأحجزه
لو كان عليّ اختيار واحد، (فيد) كان يحجز Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi بالنسبة لزوما، إن نقل اليخت من مال هو أكثر سلاسة من طائرة بحرية لأي شخص معرض للمرض، والمنتجع. 11 أماكن الطعام تعني أنك لا تتمسك بأكل اليابانيين كل ليلة، وأود أن أحتفظ بفيلا المياه الكبرى مع بول -50 ومقابلة رومانسية، طلبت من فيد أن ترتب عشاء خاص في زاكايا على متن الطائرة مع المصابيح ولاعب شميسين حي.
الجانب الشجاع
يمكن أن يكون نقل الطائرات المائية صاخبًا ومزدحمًا؛ إذا كنت حساسًا للاهتزاز، فإن اليخت في وولدورف هو خيار أفضل. نيس في نيياما غير قابل للوصول إلا عبر قارب من الجزيرة الرئيسية، لذا يجب أن تأخذ في الاعتبار رحلة خمس دقائق ذهابًا وإيابًا. Ufaa في كونراد ممتازة للديم سام ولكن لا تقدم نفس تجربة حانة السوشي التي في زوما أو نيس. جميع هذه المنتجعات مناسبة للبالغين ولكن تستقبل العائلات – فقط حجز فيلات أكبر لتجنب الشعور بالضيق.
أخيرًا، المطاعم اليابانية في المالديف ليست رخيصة. تدفع مقابل المكونات، خبرة الشيف، والمكان. أرسل رسالة لفيدا على WhatsApp للحصول على أسعار الحالية – يمكنه غالبًا الحصول على ائتمان منتجع يغطي عشاء تيبانيكي لاثنين.
من يناسب كل خيار
زوجان يريدان رومانسية (يزاكايا) Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi لـ(زوما)، إنّ الغطاء المائي والموسيقى الحية يجعلانها ليلة مواعدة في (طوكيو) مطروحةً ضوضاء المدينة
الأسر مع الأطفال: نيياما آيلاندز الخاصة لنيس. يشغل التيبانيكي الأطفال، ومجموعة الأطفال تحتوي على مطبخ غورميت للأطفال الصغار.
عشاق ديم سوم: Conrad Maldives Rangali Island "من أجل "أوفا "المكرونة المُطلية باليد و مُزمار الحساء تستحق ركوب الطائرة
ما هو أفضل وقت لزيارة ملديف من أجل الطعام الياباني؟
فترة الجفاف من نوفمبر إلى أبريل تقدم أفضل نقل ومشاهدة تحت الماء للشعاب المرجانية المحيطة بالمنتجع. المطاعم اليابانية تعمل طوال العام، ولكن جداول الطائرات المائية قد تتعطل خلال موسم الأمطار (مايو–أكتوبر).
هل يجب علي حجز مطاعم يابانية مقدما؟
نعم. زوما مالديف، نيس، وأفا جميعها لديها مقاعد محدودة. أوصي بحجز عبر فيدا على الأقل 30 أيام قبل الوصول لحجز وقتك المفضل.
هل هذه المطاعم مناسبة للأطفال؟
جميعها مناسبة للعائلات، ولكن نيس في نيياما هو الأكثر تفاعلًا مع مشوي التيبانيكي. حديقة اكتشاف الأطفال الصغيرة في وولدورف تحافظ على الأطفال مشغولين بينما يتناول الآباء الطعام في زوما.
هل يمكنني الغوص مباشرة من فيلتك؟
نعم. جميع المنتجعات الثلاثة لديها شعاب مرجانية حول المنتجع متاحة من الشاطئ أو من المنصة الخاصة بالفيلة. الشعاب المرجانية المحيطة بالمنتجع في وولدورف تبدأ عند نهاية ممر فيلات فوق الماء.
ما هو رمز اللباس للمطاعم اليابانية في ملديف؟
ملابس غير رسمية راقية. يجب على الرجال ارتداء قميص مقرن، ويمكن للنساء اختيار ملابس المنتجع أو dresses أنيقة. يمكن ارتداء القدمين العاريتين في المالديف، ولكن تجنب ارتداء ملابس السباحة.
هل هناك خيار نباتي في هذه المطاعم اليابانية؟
نعم. زوما يقدم قائمة تذوق نباتية، ونيس يحتوي على تيبانيكي من الفول الصويا، وأفا تقدم ديم سام نباتي وأوانية حارة من الفطر. أخبر فيدا مقدما حتى يتمكن من إبلاغ الشيف.
ما هو المسافة بين هذه المنتجعات ومطار مالي؟
Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi: 45-minute نقل اليخت، جزر نياما الخاصة: 45-minute طائرة بحرية Conrad Maldives Rangali Island: 30-minute طائرة بحرية
هل يمكنني زيارة أكثر من مطعم ياباني واحد خلال إقامتي؟
نعم، ولكن ستحتاج إلى حجز منتجعات مختلفة. يمكن لفيدا تنظيم برامج متعددة المنتجعات مع نقل خاص بين الممتلكات.
ما هو طبق التوقيع في زوما ملديف؟
سمك القرميد الأسود ملفوف في ورقة هوبا، مرقع بالميسو والعسل، ثم مشوي على الفحم. هذا الطبق هو الذي شهّر زوما.
هل تقدم نيس في نيياما تناول الطعام الخاص؟
نعم. يمكنك حجز طاولة تيبانيكي خاصة في الأشجار. يمكن لفيدا تنظيم مصابيح الفوانيس، الموسيقى الحية، والقائمة الخاصة.
ما هو أفضل فيلا لاثنين من WALDORF ASTORIA Maldives ITHAAFUSHI?
فيلا Overwater مع Pool. لديها سباحة لا نهاية لها مساحتها 50 متر مربع، حمام شاي فوق الماء، وولوج مباشر إلى الشعاب المرجانية المحيطة بالمنتجع.